Beskydské sirupy

z Beskydské likérky

Bylinné sirupy

Základem bylinných sirupů jsou maceráty s bylinek. Bylinné sirupe nabízíme v těchto variantách:

Borůvka - rakytník

Borůvka - rakytníkSměs ovoce a  bylin představuje unikátní spojení lahodné ovocné chuti lesních borůvek a příznivých účinků rakytníku řešetlákového. Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides, syn. rakytník úzkolistý) je větrosnubný opadavý, trnitý až 6 m vysoký dvoudomý řídký keř či keřovitý strom.

 

Původně pochází z Ruska, ovšem dnes je již rozšířen po celé Evropě a Asii. Na Sibiři jej lidé využívali pro jeho léčivé účinky v oblasti medicíny. Rakytník byl v tamějších oblastech nazýván "sibiřským zázrakem" nebo "citroníkem severu". Borůvka je plod Brusnice burůvky (Vaccinium myrtillus L.). Jsou to malé modré plody s fialovou šťávou. Dozrávají až od června do září, ale ve vyšších polohách vždy později. Při podrobnějším zkoumání v nich nalezneme mnoho drobných semen.

 

Obsahují třísloviny, antioxidanty, bioflavonoidy, karotenoidy, provitamín A, resveratrol, vitamín C, vitamíny skupiny B, ovocné cukry, malé množství tuků, mikro- a makroprvky (hořčík, draslík, mangan, železo, měď, zinek, chrom).

Složení

cukr, pitná voda, 15% výluhu směsi borůvka-rakytník, kyselina citronová.

Využitelná energie: 100 ml nápoje = 136 kJ (32 kCal) Doporučené ředění: 1:8

Určeno

Vhodné do teplých i studených nápojů.

 

Mateřídouška

MateřídouškaMateřídoušky jsou zpravidla silně aromatické nízké keříky nebo vytrvalé byliny s tenkými větvemi, vyrůstajícími obvykle z krátkého dřevnatého stonku.
Mateřídouška je účinná pří onemocněních horních cest dýchacích (kašel, chřipka, zánět průdušek), při poruchách zažívání spojených s plynatostí a kolikami (zvýšuje vylučování žaludečních šťáv).

Rovněž navozuje klid, příjemný spánek, pomáhá při bolestech hlavy, závratích a nervových slabostech, podporuje obranyschopnost organismu.

Složení

cukr, pitná voda, 15% výluhu z mateřídoušky, kyselina citronová.

Využitelná energie: 100 ml nápoje = 136 kJ (32 kCal) Doporučené ředění: 1:8

Určeno

Vhodné do teplých i studených nápojů. 

 

 

 

 

Zázvor

ZázvorZázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru pravého (Zingiber officinale). Může mít žlutou, okrovou až černou barvu; má výraznou pryskyřičnou vůni; jeho chuť je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá).

 

Zázvor obsahuje celkem 640 různých chemických látek. Mezi nejvýznamnější účinky zázvoru patří mj. podpora trávení, prevence proti chřipce, rýmě i rakovině a v neposlední řadě také afrodiziakální účinky. V nejrůznějších podobách má zázvor pozitivní účinky na trávicí trakt (potlačuje pálení žáhy a nadýmání, podporuje trávení a chuť k jídlu), využívá se jako prevence proti rýmě a chřipce, pomáhá proti nevolnosti a migréně.

 

Složení

cukr, pitná voda, 15% výluhu ze zázvoru, kyselina citronová.

Využitelná energie: 100 ml nápoje = 136 kJ (32 kCal) Doporučené ředění: 1:8 

Určeno

Vhodné do teplých i studených nápojů.

 

Ibišek (karkade)

IbišekKarkade je druh velkovětého ibišku, z něhož jsou užívány pouze květy. Karkade má silné typické aroma a nakyslou osvěžující chuť. V arábii bývá většinou doslazován cukrem. Sušené květy Karkade připravené v nálevu zahánějí hlad i žízeň, navíc obsahují velké množství vitamínu C. Hotové karkade vypadá jako pohár plný krve - tak sytě červenou barvu má.

Ibiškový čaj nebo džus je oblíbeným osvěžujícím nápojem ve Střední Asii, západní a severní Africe, Karibiku, Střední Americe nebo Thajsku. V některých zemích se stal národním pitím, např. v Egyptě, kde jej znají pod názvem karkade.

Nápoj z ibišku obsahuje velké množství minerálů a vitamínů, včetně vitamínu C, má antioxidační, dezinfekční a protizánětlivé účinky. Ibišek také snižuje pocení, zamezuje ukládání tuku v tepnách, pomáhá redukovat nadváhu či stimuluje paměť.

Složení

cukr, pitná voda, 15% výluhu z ibišku, kyselina citronová.

Využitelná energie: 100 ml nápoje = 136 kJ (32 kCal) Doporučené ředění: 1:8

Určeno

Vhodné do teplých i studených nápojů.

 

Lysá hora

Lysá horaZákladem sirupu Lysá hora jsou maceráty s bylinek.

 

Složení

cukr, pitná voda, 15% extraktu bylinné směsi, kyselina citronová, cukrářský karamel.

Využitelná energie: 100 ml nápoje = 136 kJ (32 kCal) Doporučené ředění: 1:8 

Určeno

Vhodné do teplých i studených nápojů.

 

 

 

 

 

Zelený čaj s citronem

 

 Bylinné sirupy můžete zakoupit v prodejnách Beskydské likérky nebo v našem e-shopu.